“内酯豆腐质地细嫩，味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经，有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐。润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症。姜汁内酯豆腐，口感软嫩，清淡爽口，健康养生。”

主料

• 内酯豆腐 250克
• 蒜 3克
• 香油 数滴
• 醋 5克

辅料

• 姜 5克
• 盐 少许
• 生抽 2克
• 鸡精粉 一克