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乾县酱辣子

乾县酱辣子的做法

1张图片

“莲藕冬季的一款养生菜，多余的吃不完做酱也是特别特别棒的，香香辣辣、口水直流……”

食材明细

主料

莲藕 1000克
豆瓣酱 200克

辅料

葱 1棵
姜 1个

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

乾县酱辣子的做法步骤

1
葱姜切成末
2
莲藕切碎
3
锅中倒入油，油要多倒些！6成热时倒入葱姜末、豆瓣酱翻炒！
4
倒入切好的莲藕中火继续翻炒30分钟！
5
放凉后装入玻璃瓶保存！夹馍、拌面都是特别特别的好吃的！

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使用的厨具：炒锅

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