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莴笋腊肉片的做法

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新春来客时会做很多种菜招待客人,不会小于10碗吧。我们这里新春里都要上10碗美味来招待客人,说明,待客热情,好客。春节期间亲朋好友团聚,大鱼大肉想躲也躲不掉,油多,口味重。每个家庭都会专做几款不油腻的菜下饭。看看,这款莴笋腊肉片不油腻,而且够味下饭,这碗菜招待客人是必不可少的。

食材明细

主料
辅料

莴笋腊肉片的做法步骤

  • 莴笋腊肉片的做法步骤:1
    1
    食材
  • 莴笋腊肉片的做法步骤:2
    2
    莴笋去皮
  • 莴笋腊肉片的做法步骤:3
    3
    莴笋,腊肉切片,米椒切丝
  • 莴笋腊肉片的做法步骤:4
    4
    先炒莴笋
  • 莴笋腊肉片的做法步骤:5
    5
    放盐入味
  • 莴笋腊肉片的做法步骤:6
    6
    炒断生,
  • 莴笋腊肉片的做法步骤:7
    7
    放进腊肉,炒好的莴笋盛出再炒腊肉也行
  • 莴笋腊肉片的做法步骤:8
    8
    炒匀
  • 莴笋腊肉片的做法步骤:9
    9
    放进尖椒,淋上生抽
  • 莴笋腊肉片的做法步骤:10
    10
    最后撒上味精
  • 莴笋腊肉片的做法步骤:11
    11
    装盘。
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 家常菜   私房菜   老人   春季食谱   宴客菜   晚餐  

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