客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
温拌木耳海带丝的做法

  4张图片

最近天气转冷,家人也没什么胃口,大鱼大肉吃着也不健康,好友送了一些秋木耳,想着拌食会好了,温拌起来,更加不错。日常生活饮食注意搭配合理,丰富饮食多样化,告别单一的饮食习惯。这道菜一上桌,就很抢手呢,有时间,大伙试试看吧。

食材明细

主料
辅料

温拌木耳海带丝的做法步骤

  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:1
    1
    食材准备好,
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:2
    2
    用温水将秋木耳泡发
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:3
    3
    胡萝卜用切刀切花备用,
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:4
    4
    海带丝洗好切丝及小段,绿豆芽去根控水,
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:5
    5
    胡萝卜切丝,红青椒切丝
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:6
    6
    用一个锅,煮上热水,稍加一些盐,将海带丝加入
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:7
    7
    温拌木耳海带丝的做法步骤77.随后加入泡好的黑木耳,煮好控水,放在碗中,
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:8
    8
    再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油,下胡萝卜丝及青红椒丝
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:9
    9
    接着,放入豆芽,快速过一下水就可以了,控掉水,放在碗中,
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:10
    10
    加入生抽、醋、糖及鸡粉
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:11
    11
    再加少许的盐
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:12
    12
    另起一个油锅,加入油,
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:13
    13
    加入蒜末、辣椒粉,炸出红油,
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:14
    14
    最后浇到海带木耳上,拌均匀
  • 温拌木耳海带丝的做法步骤:15
    15
    我就不用撒芝麻了,太香了,开动吧。

小窍门

天冷,最后还是吃温拌菜为好,
2、使用了调和油,其里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,很香呢。
3、食材可以根据自己的选择,不喜欢辣的,可以不用放青红椒丝及炸红油,可以直接将调和油加热就可以了,更加简单。
来自 美食天下 亮晶晶妈 的作品
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多