“这是一只三黄鸡，足有4斤多，是哥哥送来的礼物，且是自家养的土鸡。这么大一只鸡，美食家都不会只品一种味道，于是就一部分一部分的吃，先吃两只鸡大腿，两个人刚刚好。油炸不健康，还是空气炸锅来吧！很少一点油，配好各种调料，腌制4小时以上，入味，做出来真是满屋飘香，外焦里嫩，油炸的口感呢！”

主料

• 鸡大腿 2只

辅料

• 色拉油 3g
• 海鲜酱油 10g
• 白胡椒粉 2g
• 孜然粉 3g
• 椒盐粉 3g
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 辣椒面 适量