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香肠山药卷

香肠山药卷的做法

1张图片

“普通的食材，稍加变化的做法，出来一盘新菜。”

食材明细

主料

铁棍山药 适量
香肠适量

辅料

千张适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

香肠山药卷的做法步骤

1
准备好铁棍山药、香肠、千张
2
香肠切条状
3
铁棍山药切同样长度的条状（山药泡在水里不容易氧化）
4
千张切成比山药稍窄的片，取山药和香肠卷起
5
卷好的香肠山药卷
6
锅中放水，上锅蒸10分钟就。
7
用水淀粉勾薄芡，撒上葱花，出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅

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