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粉角的做法

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食材明细

主料
辅料

粉角的做法步骤

  • 粉角的做法步骤:1
    1
    猪肉、红萝卜切成小粒;
  • 粉角的做法步骤:2
    2
    沙葛洗净去皮,切成小粒;
  • 粉角的做法步骤:3
    3
    热油,放入猪肉炒至变色;
  • 粉角的做法步骤:4
    4
    加入沙葛、红萝卜,略炒;
  • 粉角的做法步骤:5
    5
    调入生抽、蚝油、盐,炒匀;
  • 粉角的做法步骤:6
    6
    陈村粉摊开,馅料放在最下面;
  • 粉角的做法步骤:7
    7
    先向右边折,再向左边折;
  • 粉角的做法步骤:8
    8
    蒸盘先抹一层油,再摆入包好的粉角;
  • 粉角的做法步骤:9
    9
    冷水放入,大火蒸15分钟。
来自 美食天下 末影 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   粤菜   老人   下午茶   快餐  

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