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清蒸河鳗

清蒸河鳗的做法

3张图片

“河鳗富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。。。
今天去农贸市场买菜，买了一根河鳗清蒸清蒸来犒劳犒劳我老公。。。”

食材明细

主料

河鳗 145克

辅料

姜片适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸河鳗的做法步骤

1
食材：河鳗、姜片
2
将已杀好的河鳗洗净。
3
放入盘中。
4
接着，搁入姜片。
5
加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
然后，放入蒸锅中。
9
盖上盖蒸至15分钟。
10
最后，开盖取出。

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使用的厨具：蒸锅

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