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清蒸河鳗的做法

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河鳗富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。。。
今天去农贸市场买菜,买了一根河鳗清蒸清蒸来犒劳犒劳我老公。。。

食材明细

主料
辅料

清蒸河鳗的做法步骤

  • 清蒸河鳗的做法步骤:1
    1
    食材:河鳗、姜片
  • 清蒸河鳗的做法步骤:2
    2
    将已杀好的河鳗洗净。
  • 清蒸河鳗的做法步骤:3
    3
    放入盘中。
  • 清蒸河鳗的做法步骤:4
    4
    接着,搁入姜片。
  • 清蒸河鳗的做法步骤:5
    5
    加适量的料酒。
  • 清蒸河鳗的做法步骤:6
    6
    加适量的生抽。
  • 清蒸河鳗的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 清蒸河鳗的做法步骤:8
    8
    然后,放入蒸锅中。
  • 清蒸河鳗的做法步骤:9
    9
    盖上盖蒸至15分钟。
  • 清蒸河鳗的做法步骤:10
    10
    最后,开盖取出。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   私房菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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