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香酥藕盒的做法

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食材明细

主料
辅料

香酥藕盒的做法步骤

  • 香酥藕盒的做法步骤:1
    1
    莲藕洗净,用钢丝球搓是个神器哦
  • 香酥藕盒的做法步骤:2
    2
    搓完后,看看劳动人民搓完后的对比
  • 香酥藕盒的做法步骤:3
    3
    准备做馅料的肉末、葱、姜末和米酒
  • 香酥藕盒的做法步骤:4
    4
    肉末,姜末、米酒和葱入碗搅拌
  • 香酥藕盒的做法步骤:5
    5
    加入两个鸡蛋
  • 香酥藕盒的做法步骤:6
    6
    加入盐拌匀
  • 香酥藕盒的做法步骤:7
    7
    藕片一刀不断、一刀断,切成一个夹子状
  • 香酥藕盒的做法步骤:8
    8
    把调好的馅料加入耦盒内
  • 香酥藕盒的做法步骤:9
    9
    填满馅料了,准备下油锅
  • 香酥藕盒的做法步骤:10
    10
    准备糯米粉,加入清水搅拌。拌得较浓筹些
  • 香酥藕盒的做法步骤:11
    11
    搅拌好的糯米料
  • 香酥藕盒的做法步骤:12
    12
    锅内热油,油温要达到糯米料下去能漂浮、冒泡
  • 香酥藕盒的做法步骤:13
    13
    藕盒沾满糯米料,然后下油锅
  • 香酥藕盒的做法步骤:14
    14
    双面炸至金黄
  • 香酥藕盒的做法步骤:15
    15
    OK,炸出来金黄就可以吃啦!香酥美味哟
来自 美食天下 小宝娭毑de厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   浙菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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