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培根金针菇卷

培根金针菇卷的做法

4张图片

“用培根和蔬菜搭配烤了吃，最方便省事，因为培根是咸的，不用调味就可以直接烤，之后可以根据自己喜欢淋一点黑椒酱之类的即可，零厨艺都可以啦”

食材明细

主料

辅料

黑椒酱 适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

培根金针菇卷的做法步骤

1
备好食材，培根一定要用整块肉做的那种，尽量不要用碎肉做的那种，碎肉的容易烂
2
金针菇去根洗净清水浸泡10分钟捞出滤水备用
3
胡萝卜切丝
4
培根一切两半，取半片卷起金针菇和胡萝卜丝
5
全部卷好摆入烤盘中
6
烤箱20度预热后入烤箱，烤15--20分钟
7
烤好的培根卷
8
装盘时可以立起来，这样看起来似花朵，盘中可以淋一些黑椒酱，吃的时候可以沾一下。

小窍门

培根一定要用整块肉做的那种，尽量不要用碎肉做的那种，碎肉的容易烂

来自美食天下万山红的作品

使用的厨具：电烤箱

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