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爽口黄瓜片

爽口黄瓜片的做法

4张图片

“这款“爽口黄瓜片”摆盘相当地好看，可以作为一款宴客菜肴显露显露。”

食材明细

主料

黄瓜 2根
香菜 2根

辅料

盐 6克
醋 1汤匙
生抽 1茶匙
葱蒜适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

爽口黄瓜片的做法步骤

1
主辅料：黄瓜、香菜
2
把黄瓜洗净，用削皮刀削成长长的薄片。
3
对折后，先摆好盘子的边缘。
4
然后再填满中间。
5
把香菜叶放在上面。
6
把葱蒜切粒。
7
兑汁，碗中加适量的生抽、醋、盐。
8
再放入葱蒜末，搅拌均匀即成。
9
把兑好的汁浇入盘中，拌匀即可食用。

小窍门

1、调味料的用量按照自己的口味调整即可。
2、蒜和醋要稍稍多一点。

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