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豆腐鱼汤

豆腐鱼汤的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
鱼一条

辅料

生姜适量
香葱适量
新鲜薄荷 适量

配料

油适量
盐适量
鸡精适量

鱼香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆腐鱼汤的做法步骤

1
准备豆腐一块，香葱洗净备用。
2
鱼处理干净，生姜切片。
3
热锅冷油，放入姜片。
4
把鱼放进去小火慢慢煎。
5
煎至两面微黄。
6
放入一碗水煮沸。
7
放入豆腐，小火慢炖15分钟。
8
放入香葱和薄荷，加入适量盐，鸡精调味即可。

来自美食天下小羊小小的作品

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