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黄瓜拌海蜇头的做法

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家常菜――黄瓜拌海蜇头

食材明细

主料
辅料

黄瓜拌海蜇头的做法步骤

  • 黄瓜拌海蜇头的做法步骤:1
    1
    海蜇头用清水泡2小时以上,洗净切条。
  • 黄瓜拌海蜇头的做法步骤:2
    2
    用热水烫一烫后取出,挤干水分。
  • 黄瓜拌海蜇头的做法步骤:3
    3
    黄瓜洗净切条。
  • 黄瓜拌海蜇头的做法步骤:4
    4
    加入蒜泥,蚝油。
  • 黄瓜拌海蜇头的做法步骤:5
    5
    加入醋。
  • 黄瓜拌海蜇头的做法步骤:6
    6
    加入味极鲜酱油。
  • 黄瓜拌海蜇头的做法步骤:7
    7
    加入鲍鱼汁拌匀即可。

小窍门

海蜇头和蚝油的咸度足够了,不要再加盐了。
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