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黑蒜猪骨汤的做法

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猪骨有壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨的功效,搭配富含氨基酸、维生素、膳食纤维等营养元素的黑蒜,让精心熬制的汤,美味清香之余,健康养颜。

食材明细

主料
辅料

黑蒜猪骨汤的做法步骤

  • 黑蒜猪骨汤的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 黑蒜猪骨汤的做法步骤:2
    2
    1、鸡脚、猪骨清洗干净,用热开水再清洗一下,放入锅内,黑蒜切成四瓣,皮也可以放入锅内
  • 黑蒜猪骨汤的做法步骤:3
    3
    3、根据自家炖盅的大小适当添加开水和材料,水烧开后,炖1个半-2小时即可

小窍门

1、选用新鲜的猪骨和鸡脚
2、选用120天熟成黑蒜,品质和味道更佳
来自 美食天下 清道本草 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   汤羹   老人   朋友聚餐   冬季食谱   宴客菜  

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