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黑芝麻冰琪淋的做法

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黑芝麻富含蛋白质,脂肪,多类维生素,卵磷脂等人体所需营养物质。具有补肝肾,润五脏,益气力,健脑益智,益寿延年的功效。

食材明细

主料
辅料

黑芝麻冰琪淋的做法步骤

  • 黑芝麻冰琪淋的做法步骤:1
    1
    冰琪淋桶提前放入冰箱冷冻18个小时以上
  • 黑芝麻冰琪淋的做法步骤:2
    2
    准备好材料:蛋黄2个;全脂牛奶150g;奶油200ml;黑芝麻粉60g;糖50g; 盐2g
  • 黑芝麻冰琪淋的做法步骤:3
    3
    蛋黄、白糖、盐、牛奶搅拌均匀
  • 黑芝麻冰琪淋的做法步骤:4
    4
    小火煮至微沸、略微粘稠关火(这个步骤忘记拍照了)
  • 黑芝麻冰琪淋的做法步骤:5
    5
    加入黑芝麻粉搅拌均匀,待室温冷却.
  • 黑芝麻冰琪淋的做法步骤:6
    6
    加入奶油搅拌均匀
  • 黑芝麻冰琪淋的做法步骤:7
    7
    把冰琪淋桶从冰箱拿出装好在面包机上,倒入冰淇淋液
  • 黑芝麻冰琪淋的做法步骤:8
    8
    搅拌30分钟成固态即可
  • 黑芝麻冰琪淋的做法步骤:9
    9
    装入容器,盖上盖子入冰箱冷冻2小时即可食用。
来自 美食天下 青青1983 的作品
使用的厨具:面包机、煮锅
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   冰淇淋  

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