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胭脂藕一厨作铸铁锅版的做法

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“独伫楼台月蒙蒙,弥雾有几重。情意如水覆难收。一夜愁雨绵绵几时休。泪落胭脂染颜容,钗断思白头。恰逢春色又黄昏,人生苦短此恨竟占七分”,生活可以很乏味也可以诗情画意,关键在于你是否能从寻常中发现趣味,如果你有一颗慧心,烟火油腻的厨房也可以充满诗意,就像寻常的莲藕,你也可以为它染上胭脂,平添几分绮丽和雅致。

食材明细

主料
辅料

胭脂藕的做法步骤

  • 胭脂藕一厨作铸铁锅版的做法步骤:1
    1
    将紫甘蓝切碎后,放入料理机加少许水打匀,滤过后,加入少许白醋。
  • 胭脂藕一厨作铸铁锅版的做法步骤:2
    2
    将红色紫甘蓝汁加入蜂蜜,蜂蜜的量按自己口感加入。
  • 胭脂藕一厨作铸铁锅版的做法步骤:3
    3
    将鲜藕去皮,洗净后切片,锅中坐水煮熟。
  • 胭脂藕一厨作铸铁锅版的做法步骤:4
    4
    将煮好的藕捞出沥干后,放到紫甘蓝液中浸泡上色,冷藏即可。
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使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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