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自制草莓酱的做法

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一次偶然的机会做出来的,搭配面包、馒头、自己烙的饼都是很不错的。

食材明细

主料
辅料

自制草莓酱的做法步骤

  • 自制草莓酱的做法步骤:1
    1
    草莓用盐水稍微泡一下,洗净切小丁。锅内放入一点点水,加入冰糖和草莓熬煮。
  • 自制草莓酱的做法步骤:2
    2
    煮10钟左右,用料理棒将草莓打碎。没有料理棒就要多煮一会,煮至草莓软烂,或切时切得更碎一点。
  • 自制草莓酱的做法步骤:3
    3
    熬煮粘稠即可。

小窍门

1、煮的时候要不断搅动防止糊锅。
2、一次不能做太多,特别容易生霉。
3、做好的放干净玻璃瓶保存,如果短时间吃不完,隔几天放微波炉加热,凉后再放冰箱,可延长保质期。
4、因为没有添加剂,所以不会象买的那么稠。
来自 美食天下 简单做做 的作品
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 甜品  

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