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凉拌苦菊

么么七
凉拌苦菊的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌苦菊的做法步骤

  • 凉拌苦菊的做法步骤：1
    1
    将朝天椒，大蒜如图切成小小丁。
  • 凉拌苦菊的做法步骤：2
    2
    苦菊放在淡盐水里泡20分钟。
  • 凉拌苦菊的做法步骤：3
    3
    泡好的苦菊沥干水份，放生抽，鸡精，麻油拌均匀后放大蒜如图。
  • 凉拌苦菊的做法步骤：4
    4
    冷锅热油，放入切好的朝天椒爆香。
  • 凉拌苦菊的做法步骤：5
    5
    朝天椒爆香后连油淋在事先拌好的苦菊上面。（注意，一定要淋在大蒜蓉上面，才香）
  • 凉拌苦菊的做法步骤：6
    6
    拌均匀后上盘，好吃的不要不要得。。。
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所属分类： 凉菜  

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