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酸甜草莓酱

酸甜草莓酱的做法

1张图片

食材明细

主料

草莓适量

辅料

柠檬汁 适量
白糖适量
水适量

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

酸甜草莓酱的做法步骤

1
新鲜草莓用淡盐水泡半个小时，清洗去掉叶
2
沥干水的草莓撒上白糖
3
糖淹两个小时
4
取出把草莓切成块块
5
加上泡好的糖水一起煮个十分钟
6
柠檬是提前备好的鲜榨柠檬汁，和草莓汁一起煮半个小时
7
边煮边搅防止粘锅，用勺子把锅中的泡沫捞出，有鲜艳的红色，可以关火了
8
成品盛出

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使用的厨具：煮锅

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