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柴鱼高汤

柴鱼高汤的做法

1张图片

“买了好多木鱼花和裙带菜，然后突发奇想，想了个加强版的柴鱼高汤”

食材明细

主料

海带适量
木鱼花 一大把

辅料

干裙带菜 一小把

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

柴鱼高汤的做法步骤

1
在砂锅中加入洗净泡发好的海带
2
加入洗净泡发好的裙带菜，然后大火煮开后，改中火煮15分钟左右
3
关火，把砂锅移到桌垫上。在煮好的汤中撒入一大把木鱼花，然后盖上砂锅盖，闷10分钟左右即可。

来自美食天下调料喵的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类

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