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牛奶面包

牛奶面包的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 125ml
鸡蛋 2只
高筋面粉 330g
耐高糖酵母 5g
盐 2g
糖 30g
黄油 30g

辅料

芝麻 5g

原味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

牛奶面包的做法步骤

1
先把牛奶倒入面包机，再放入鸡蛋
2
放入面粉
3
盐，糖，酵母分别放在三个角
4
用面包机甜面包和面，工作1小时
5
把黄油放入面包机中
6
面包机开盖运行20分钟，和面程序
7
启动面包机发面程序，这个程序是先和面再发面。
8
取出整型二次发酵
9
发到满后刷鸡蛋散芝麻进烤箱！
10
成品180度30分左右出
11
细节图

来自美食天下圣达陶瓷的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙

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