客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
土豆另类吃法————土豆泥沙拉的做法

  1张图片

今天是端午佳节,祝各位节日快乐哈。
这些小土豆已经放冰箱一个星期了,早就想做吃来着一直没时间,趁今天休息做来当早餐吃了,咸蛋是我们自制的有点咸,我土豆泥里面加了盐所以整个土豆泥就有点咸了哈哈。建议想做这个的朋友们先把土豆泥和蛋黄拌匀后先尝一下

食材明细

主料
辅料

土豆泥沙拉的做法步骤

  • 土豆另类吃法————土豆泥沙拉的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净,蒸熟后压成泥加盐拌匀待用。
  • 土豆另类吃法————土豆泥沙拉的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净切丁加适量盐、醋淹渍10分钟。
  • 土豆另类吃法————土豆泥沙拉的做法步骤:3
    3
    咸鸭蛋煮熟取蛋黄压成泥。
  • 土豆另类吃法————土豆泥沙拉的做法步骤:4
    4
    土豆泥加入咸蛋黄搅拌均匀。
  • 土豆另类吃法————土豆泥沙拉的做法步骤:5
    5
    搅拌好的土豆泥做成长方形中间挖槽。
  • 土豆另类吃法————土豆泥沙拉的做法步骤:6
    6
    烤肠切小粒与淹好的黄瓜拌匀撒在土豆泥槽内,将稍凉后的高汤淋至土豆泥上即可食用。

小窍门

1.做好的土豆泥可淋入沙拉酱或其它酱拌吃。
2.土豆泥尽量做清淡点。
来自 美食天下 MY633 的作品
所属分类: 甜品   家常菜   夏季食谱  

土豆泥沙拉的更多做法

你可能还喜欢

更多