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凉拌蚬子

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凉拌蚬子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

凉拌蚬子的做法步骤

  • 凉拌蚬子的做法步骤：1
    1
    将吐完沙子的蚬子清洗干净。
  • 凉拌蚬子的做法步骤：2
    2
    将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。
  • 凉拌蚬子的做法步骤：3
    3
    将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内。
  • 凉拌蚬子的做法步骤：4
    4
    加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。
  • 凉拌蚬子的做法步骤：5
    5
    将所以材料搅拌均匀。
  • 凉拌蚬子的做法步骤：6
    6
    倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。
来自 美食天下 mother52julina 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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