客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

啤酒鸭

别让梦枯萎
啤酒鸭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

啤酒鸭的做法步骤

  • 1
    先把半只鸭子洗干净，把半碗姜.蒜.花椒.八角.盐，干辣椒.啤酒准备好
  • 2
    开火倒油，把鸭子放入炒，直到水气炒干，颜色变得微黄
  • 3
    倒入刚准备的佐料，佐料根据自己口味的轻重放，还加入料酒，冰糖两颗，酱油，尽量放点老抽调色，中火炒3分钟左右
  • 4
    倒入一瓶啤酒，小火盖上锅盖煮，等啤酒炒干后，在油中翻炒5分钟即可……

小窍门

由于在学校做，所以很多图片没有拍。
来自 美食天下 别让梦枯萎 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

啤酒鸭的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
清蒸大闸蟹 粉蒸排骨 蚝油生菜 糖醋藕片 椰汁西米露 番茄肉酱意大利面 炒馒头 红烧日本豆腐 秋葵炒肉 炒茄子 葱花卷 蒜蓉秋葵 蜜豆双皮奶 水果布丁 豆芽炒粉条

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹