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#东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法

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司康是英式下午茶里必不可少的一种,如果你不想花大把时间玩烘焙,司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康配一杯红茶,茶香与司康的酥甜,让自己忘掉所有不快。我做成了米奇形状,萌萌哒,一起来给宝贝做小点心吧。

烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A

食材明细

主料
辅料

奶油奶酪司康的做法步骤

  • #东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法步骤:1
    1
    面粉泡打粉糖粉混合好过筛。
  • #东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法步骤:2
    2
    加入软化的切小粒奶油奶酪搓成小屑状。
  • #东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法步骤:3
    3
    加入软化的切小粒的黄油。
  • #东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法步骤:4
    4
    少量加入牛奶,把面粉揉捏成团,折叠按压几次,再擀开成1cm厚的面片。
  • #东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法步骤:5
    5
    用饼干模具压岀造型。
  • #东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法步骤:6
    6
    装入烤盘表面刷上鸡蛋液。
  • #东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法步骤:7
    7
    烤箱预热上下180度,放入中层,烤20分钟左右。
  • #东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法步骤:8
    8
    美味呈现,满屋的奶香味四溢。

小窍门

1.面团采取上下叠压的方式,不要揉搓。
2.牛奶慢慢增加,根据面团吸水性,可增减。
烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A,25项懒人菜单一键式烘焙,温度准、温差小、上色均匀,可满足你不同的烘焙需求,分分钟提高你的生活品质。
来自 美食天下 童尐果 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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