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百叶蘸酱

祯祯宝贝
百叶蘸酱的做法

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食材明细

主料
辅料

百叶蘸酱的做法步骤

  • 百叶蘸酱的做法步骤：1
    1
    准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份
  • 百叶蘸酱的做法步骤：2
    2
    百叶切成长条细丝状
  • 百叶蘸酱的做法步骤：3
    3
    锅中烧开水将百叶焯一下千万不要焯时间太长那样就会太老吃的时候咬不动嚼不烂噢
  • 百叶蘸酱的做法步骤：4
    4
    焯好后立即放入冷水中过凉
  • 百叶蘸酱的做法步骤：5
    5
    处理好的百叶装入盘中备用
  • 百叶蘸酱的做法步骤：6
    6
    生菜在水中浸泡去除农药残留后清洗干净沥干水份备用
  • 百叶蘸酱的做法步骤：7
    7
    准备调料涝汁、芝麻酱、蒜泥、糖
  • 百叶蘸酱的做法步骤：8
    8
    调好的料汁太美味了
  • 百叶蘸酱的做法步骤：9
    9
    将百叶摆在竹架上摆上生菜和酱汁
  • 百叶蘸酱的做法步骤：10
    10
    好爽口的小凉菜太让人心动了
  • 百叶蘸酱的做法步骤：11
    11
    每次做这道美味都会是光盘行动嘿嘿
  • 百叶蘸酱的做法步骤：12
    12
    特别适合宴客做个特色美味小吃
  • 百叶蘸酱的做法步骤：13
    13
    好吃不留筷噢

小窍门

牛百叶又名牛胃、百叶、肚尖、毛肚。牛百叶即牛胃。性平、味甘，归脾、胃经;牛百叶的食用功效在于补虚、益脾胃，可治治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。
来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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