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青瓜酿肉未

miss泡泡鱼
青瓜酿肉未的做法

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食材明细

主料
辅料

青瓜酿肉未的做法步骤

  • 青瓜酿肉未的做法步骤：1
    1
    青瓜去皮洗净。
  • 青瓜酿肉未的做法步骤：2
    2
    分别切断，用小勺子挖出青瓜籽，洗净放一旁待用。
  • 青瓜酿肉未的做法步骤：3
    3
    肉未加盐，鸡精粉，淀粉，葱花，搅拌均匀。
  • 青瓜酿肉未的做法步骤：4
    4
    戴上一次性手套，把肉未馅塞进青瓜里。
  • 青瓜酿肉未的做法步骤：5
    5
    砂锅里下水，放入青瓜，煮致将近熟透，下盐，味精，最后撒入香菜。
  • 青瓜酿肉未的做法步骤：6
    6
    端碗盛出…

小窍门

肉未里加入淀粉是为了让肉变的更嫩哟…
来自 美食天下 miss泡泡鱼 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜  

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