“樱花慕斯蛋糕，明明可以靠口感，却偏偏要靠颜值！”

主料

• 低粉 90g（海绵蛋糕）
• 黄油 30g（海绵蛋糕）
• 牛奶 80g（慕斯糊）
• 奶油奶酪 115g（慕斯糊）
• 淡奶油 145g（慕斯糊）
• 吉利丁片 5g（樱花镜面）
• 水 25g（樱花镜面）
• 盐渍樱花 适量（樱花镜面）
• 雪碧 150g（樱花镜面）
• 白砂糖 30g（慕斯糊）

辅料

• 白砂糖 70g（海绵蛋糕）