客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

糟香凤爪

夏家私享菜
糟香凤爪的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

糟香凤爪的做法步骤

  • 糟香凤爪的做法步骤：1
    1
    准备糟卤。
  • 糟香凤爪的做法步骤：2
    2
    鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水。
  • 糟香凤爪的做法步骤：3
    3
    鸡爪剪去指甲。
  • 糟香凤爪的做法步骤：4
    4
    鸡爪斜刀切对开。
  • 糟香凤爪的做法步骤：5
    5
    锅里加冷水，鸡爪，姜片，料酒。
  • 糟香凤爪的做法步骤：6
    6
    大火烧开撇去浮末，转中火煮10-15分钟至鸡爪完全熟透。
  • 糟香凤爪的做法步骤：7
    7
    鸡爪捞起用冷水流水冲洗清洗干净降温，沥干水分。
  • 糟香凤爪的做法步骤：8
    8
    将鸡爪放入带盖的容器里加入糟卤，没住鸡爪，盖上盖子，放入冰箱5小时后即可食用。
  • 糟香凤爪的做法步骤：9
    9
    成品
  • 糟香凤爪的做法步骤：10
    10
    成品
  • 糟香凤爪的做法步骤：11
    11
    成品
  • 糟香凤爪的做法步骤：12
    12
    成品
  • 糟香凤爪的做法步骤：13
    13
    成品
  • 糟香凤爪的做法步骤：14
    14
    成品
  • 糟香凤爪的做法步骤：15
    15
    成品
  • 糟香凤爪的做法步骤：16
    16
    成品
  • 糟香凤爪的做法步骤：17
    17
    成品
来自 美食天下 夏家私享菜 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   农家菜   晚餐  

糟香凤爪的更多做法

你可能还喜欢

更多
凉菜 家常菜 老人

热门专题

更多
包子 盖浇饭 蒜蓉粉丝蒸扇贝 茄汁豆腐 卤蛋 台湾卤肉饭 蔓越莓面包 自制葡萄酒 酱骨头 西红柿牛肉面 樱桃酱 红豆粽子 花生核桃酥 土豆炖肉 芹菜叶煎饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹