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创意健康鸡米花，薯条

李小厨娘🍽
创意健康鸡米花，薯条的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

鸡米花和薯条的做法步骤

  • 1
    将鸡脯肉切小块，（可以切大小不一样点）土豆切条
  • 2
    土豆条开水略煮，煮好后用凉水过几遍，冻入冰箱（一次可以多做点）
  • 3
    鸡肉丁用盐腌半小时后，加入一个蛋清，适量面粉拌匀
  • 4
    把薯片捏碎，倒入腌制好的鸡丁中，均匀的每个都裹上薯片碎（薯片可以根据个人喜好，最好是那种味道重点的）
  • 5
    炒锅倒油，烧至七八成热，下入鸡丁（要一个个下）炸至金黄即可
  • 6
    把冻好的薯条也拿出来炸制金黄，配上番茄酱，就可以吃啦！

小窍门

可以选择不同的薯片，做不同口味（泡菜，泡面呀，烧烤呀）只要你喜欢
来自 美食天下 李小厨娘🍽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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