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正宗长沙口味小龙虾

蓝色流血事件

正宗长沙口味小龙虾的做法

1张图片

“周三，辛苦工作了三天，似乎有忙不完的事情了，然而，美食不能少，慧妞一声召唤，我两就聚起来了，嗨起来了。这道口味小龙虾，颜色亮丽，像是一位热辣的美女，瞬间激活你的味蕾，又麻又辣又爽，嗨翻全场！配上可口可乐或是啤酒🍺，更嗨皮噢！”

食材明细

主料

小龙虾 1250

辅料

料酒适量
花椒适量
桂皮适量
小朝天椒 适量
八角适量
生抽适量
蒜适量
蚝油适量
豆瓣酱 适量
姜适量

麻辣口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

正宗长沙口味小龙虾的做法步骤

1
小龙虾去壳、虾尾壳，去掉虾腮，用刷子刷干净。
2
姜，八角，桂皮，辣椒洗干净。
3
姜拍碎，辣椒切段。
4
将辅料放到锅里炒。
5
放入洗干净的小龙虾。
6
加生抽、蚝油、盐等调料。
7
出锅。

小窍门

1、虾一定要洗干净，去掉虾腮，刷干净，才能吃的爽，放心吸汤汁。
2、配上饮料冰镇可口可乐或冰镇啤酒更美味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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