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凉菜
家常菜
凉拌盖沫
喔喔大盘鸡
1张图片
食材明细
主料
野生盖沫
400g
蒜葱
各5克
辅料
菜子油
30g
盐
少量
鸡精
少量几个
花椒面
2g
姜面
2g
清淡
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌盖沫的做法步骤
1
把盖沫菜洗好
2
锅烧水开下盖沫菜炸熟.用冰水过冷
3
上油锅炝油拌盖沫
来自 美食天下
喔喔大盘鸡
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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