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拍黄瓜

拍黄瓜的做法

1张图片

“酸辣开胃！夏日解暑必吃食物之一！”

食材明细

主料

黄瓜两根
辣椒三五个
蒜蓉几瓣

辅料

酱油适量
香油适量
食用盐 适量

酸辣口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
把食材全部洗干净，然后用冷开水冲一下，沥水备用！
2
把黄瓜切段！用刀拍扁！辣椒切碎！大蒜拍碎！
3
然后就全部装碗里！放适量食用盐，酱油，陈醋！搅拌均匀！
4
腌制十多分钟就好了！

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