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自制杨梅干的做法

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食材明细

主料
辅料

自制杨梅干的做法步骤

  • 自制杨梅干的做法步骤:1
    1
    杨梅洗干净用淡盐水泡30分钟,滤干备用。
  • 自制杨梅干的做法步骤:2
    2
    把杨梅倒入锅里,加适量清水,再加一勺盐,开大火煮开,然后把煮杨梅的水倒掉。
  • 自制杨梅干的做法步骤:3
    3
    加入冰糖,继续加热,把糖煮化,这时杨梅也会渗出水分,煮开后转小火继续煮,要不时的翻炒一下,以防糊锅,炒制时要耐心。
  • 自制杨梅干的做法步骤:4
    4
    炒到水分干了变成黑红色就可以关火了
  • 自制杨梅干的做法步骤:5
    5
    把杨梅倒在烤盘里
  • 自制杨梅干的做法步骤:6
    6
    烤箱120度烤一个小时
  • 自制杨梅干的做法步骤:7
    7
    烤好的杨梅
  • 自制杨梅干的做法步骤:8
    8
    洒上一点白砂糖,是不是很有儿时的味道😄
来自 美食天下 亭子美食DIY 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 甜品  

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