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糯米蛋

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糯米蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

糯米蛋的做法步骤

  • 糯米蛋的做法步骤：1
    1
    糯米泡1天晚上。这样才不会夹生。干香菇也一起泡
  • 糯米蛋的做法步骤：2
    2
    玉米香菇腊肠等切丁、选鸭蛋尖的那头用剪刀小心敲一下剪开一小洞倒出蛋清
  • 糯米蛋的做法步骤：3
    3
    玉米煮一下水。也可不煮。另起锅。加油倒入玉米香菇腊肠下糯米翻炒
  • 糯米蛋的做法步骤：4
    4
    然后下酱油沙茶酱十三香香油最后下葱翻炒一下就可以装盘
  • 糯米蛋的做法步骤：5
    5
    将馅料塞入鸭蛋里压实。弄一点点水为了糯米容易熟一点。然后包上锡纸防止馅料漏出
  • 糯米蛋的做法步骤：6
    6
    最后放上去蒸。就完成拉
  • 糯米蛋的做法步骤：7
    7
    酱油不要下太多太咸
来自 美食天下 SJlove 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃  

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