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炸鸡翅

炸鸡翅的做法

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食材明细

主料

鸡翅根 适量
淀粉适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
炸鸡粉 适量
面包糠 适量

麻辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸鸡翅的做法步骤

1
把鸡翅根用刀划几道口子用料酒泡一会儿，然后倒入炸鸡粉调味料腌制，时间越长越入味
2
鸡蛋清和淀粉搅拌均匀，把鸡翅放里沾一下然后放到面包糠里滚一下，拎起来抖一抖不掉面包糠了，就可以下油锅炸了
3
炸的时候最一起多放几个，这样不容易糊

来自美食天下口罩猫的作品

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