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辣炒蚬子

╯如果娜时..
辣炒蚬子的做法

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食材明细

主料
辅料

辣炒蚬子的做法步骤

  • 辣炒蚬子的做法步骤：1
    1
    早市上买的新鲜活得蚬子，加盐养2小时左右，吐沙
  • 辣炒蚬子的做法步骤：2
    2
    用开水过一下，开口捞出，在用清水冲洗冲
  • 辣炒蚬子的做法步骤：3
    3
    热油，放姜和碎蒜，出香味，放葱和辣椒段
  • 辣炒蚬子的做法步骤：4
    4
    出葱香就放蚬子，翻炒两下放少许生抽，一点老抽上色
  • 辣炒蚬子的做法步骤：5
    5
    翻炒均匀，放半个圆葱，炒出葱味，放香菜段，香菜段变软，变色，放盐，鸡精，炒匀，出锅
  • 辣炒蚬子的做法步骤：6
    6
    所用的调料及辅料
来自 美食天下 ╯如果娜时.. 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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