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海绵蛋糕（烤箱版）

海绵蛋糕（烤箱版）的做法

3张图片

食材明细

主料

低筋面粉 120克
鸡蛋 5只

辅料

黄油 60克
绵白糖 120克

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

海绵蛋糕的做法步骤

1
食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克
2
将黄油融化，待用。
3
将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
4
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
5
随后，筛入低筋面粉。
6
用铲子拌匀。
7
接着，加入融化好的黄油。
8
搅拌均匀。
9
然后，将拌好的面糊倒入模具中。
10
最后，进入烤箱中150度烘烤40分钟。
11
取出倒扣在架子上晾凉。
12
放在案板上切开，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电烤箱

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