菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品

炖奶

炖奶的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋清 2个
奶粉 3-4勺

辅料

水 100ml
炼奶适量

奶香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

炖奶的做法步骤

1
取两个鸡蛋清
2
加入三勺奶粉，兑100ml左右的水
3
加入适量炼奶，根据个人口味而定
4
所有食材入炖盅搅拌均匀
5
蒸锅中的水烧开后，将炖盅放入蒸4分钟左右

小窍门

为保证炖奶柔滑，时不时开盖观察。以免过熟。整个过程需要6分钟左右

来自美食天下 liza沙_D 的作品

使用的厨具：打蛋器、炖盅、蒸锅、煮锅

所属分类：甜品

炖奶的更多做法

你可能还喜欢

更多

甜品