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【鲁菜】蒜拌黄瓜

【鲁菜】蒜拌黄瓜的做法

1张图片

“夏天非常受欢迎的一道菜哦。有时候我还会拌上煎的鸡蛋饼，下次做一个发给大家看看。”

食材明细

主料

黄瓜 200g

辅料

大蒜 50g

配料

食用盐 适量
食用醋 适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜拌黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净。
2
用刀面拍黄瓜，到裂缝。
3
一次切成片状。
4
大蒜去皮，拍碎。
5
与切好的黄瓜放在一起。
6
放入鸡精，食用醋，食用盐，香油，蚝油，搅拌均匀即可。

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