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蒜蓉白煮虾

悦悦玉食
蒜蓉白煮虾的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉白煮虾的做法步骤

  • 蒜蓉白煮虾的做法步骤：1
    1
    大蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉，放入耐高温的碗中。
  • 蒜蓉白煮虾的做法步骤：2
    2
    炒勺内倒入适量油，烧至十成熟。
  • 蒜蓉白煮虾的做法步骤：3
    3
    将热油泼在蒜蓉上。
  • 蒜蓉白煮虾的做法步骤：4
    4
    加入2汤匙的蒸鱼豉油。
  • 蒜蓉白煮虾的做法步骤：5
    5
    加入1汤匙凉开水，搅拌均匀。（口味重的话可以不用加水）
  • 蒜蓉白煮虾的做法步骤：6
    6
    基围虾洗净，沥干水分。锅中添水烧开，加入姜片，葱结和料酒，放入基围虾，开锅后煮2分钟左右，关火。
  • 蒜蓉白煮虾的做法步骤：7
    7
    将煮好的虾捞出，沥干水分，在盘子里摆整齐。
  • 蒜蓉白煮虾的做法步骤：8
    8
    将拌好的蒜蓉调味汁放在中间。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   快手菜   孕妇   秋季食谱   晚餐   名菜  

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