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香蕉千层

香蕉千层的做法

1张图片

食材明细

主料

香蕉 1个
鸡蛋 4个

辅料

糖 40g
面粉 10g

甜味口味
扒工艺
一小时耗时
普通难度

香蕉千层的做法步骤

1
准备鸡蛋，面粉，香蕉，打蛋器
2
我蛋清用了两个，两个鸡蛋直接打碗里
3
蛋清加糖打发
4
打发3分钟再加一次糖
5
打到这样再加一次糖
6
打成起尖就可以了。
7
鸡蛋加糖打散。
8
鸡蛋打散了加面粉。
9
把面粉与鸡蛋和成没有疙瘩。
10
舀一勺放平底锅里摊开。
11
蛋皮修修边。
12
修好了的蛋皮。
13
抹上奶油。
14
铺层香蕉。
15
铺好了的千层。
16
成品了。

小窍门

不爱吃甜的不建议做，我吃的有点腻，太甜了。

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使用的厨具：平底锅

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