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家常豆腐

家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量
五花肉 适量
木耳适量
青椒适量
红椒适量

辅料

葱适量
蒜瓣适量
酱油适量
姜片适量
醋适量
豆瓣酱 适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

家常豆腐的做法步骤

1
豆腐切成三四厘米小块，五花肉切片，木耳泡发，青椒红椒切片，葱切段。
2
锅里倒入油，豆腐下锅煎，最小火
3
豆腐煎至两面微黄，盛出备用
4
五花肉下锅煸出油，放入豆瓣酱和蒜片姜片。放点黄酒，酱油煸香，倒入煎好的豆腐。
5
然后放入青椒，红椒翻炒，放盐，生抽，醋，木耳翻炒，最后放入葱段翻炒出锅。

来自美食天下 Hollyhel 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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