“很简单的凉拌土豆片，小窍门在于用刮皮刀来把土豆削成薄片，这样避免了用刀切薄厚不均匀的情况，这样非常适合厨房新手操作，来试试吧。”

主料

• 土豆 适量
• 香菜 适量

辅料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 陈醋 适量
• 自制辣椒油 适量
• 芝麻油 适量
• 蒜 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量