菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类

奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的做法

1张图片

“面炒过了，蒜粉放多了，不过第一次做口感还算满意。”

食材明细

主料

面粉适量
口蘑适量

辅料

牛奶适量
黄油适量
盐适量
鸡粉适量
橄榄油 适量
大蒜粉 适量

蒜香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

奶油蘑菇汤的做法步骤

1
热锅，用橄榄油炒面粉，火不要太大，要不然面粉容易炒糊了。
2
用清水将面粉化成糊备用，一定要将疙瘩都打开，要不然影响口感。
3
热锅，放黄油和牛奶，慢火加热。放入口蘑（用片还是丁根据个人喜好）、面糊后慢火烧开。
4
加入盐、鸡粉、蒜粉等调料。调料根据个人喜好可调整，我加了迷迭香。
5
开吃！

小窍门

每个人口味不同，所以我没标用量。西式美食我的感觉是不求正宗，只求好吃，只要能满足自己的味蕾，有点中国特色也无妨。

来自美食天下小武成张的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：汤类

奶油蘑菇汤的更多做法

你可能还喜欢

更多

汤类