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奶油蘑菇浓汤的做法

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早餐就着谷物面包喝上一碗,浑身都温暖,没有淡奶油用鲜牛奶也可以,味道会变得淡一些,搭配的面包我比较喜欢略咸的欧包,也可以炸一些面包丁洒在上面,更加美味,调味不要太咸,不然喝到后来会觉得口味很重,喜欢清淡的也可以不放培根。

食材明细

主料
辅料
配料

奶油蘑菇浓汤的做法步骤

  • 奶油蘑菇浓汤的做法步骤:1
    1
    口蘑,洋葱,培根都切碎
  • 奶油蘑菇浓汤的做法步骤:2
    2
    锅内放入大量黄油,炒香面粉,到微微发黄
  • 奶油蘑菇浓汤的做法步骤:3
    3
    缓缓加入冷水,用打蛋器搅匀成糊状关火备用
  • 奶油蘑菇浓汤的做法步骤:4
    4
    锅内放少许黄油,炒香培根,洋葱,蘑菇
  • 奶油蘑菇浓汤的做法步骤:5
    5
    移入汤锅,锅内加入少许水和面粉糊,煮开到喜欢的浓稠度,起锅前加入淡奶油,盐,黑胡椒即可
来自 美食天下 ANNA厨日志 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   常见菜式   汤羹   儿童   西餐   午餐  

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