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奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的做法

1张图片

“老公主刀的一道汤，也是第一次作，举着打印的菜谱做的，哈哈~~~”

食材明细

主料

洋葱 1/4个
口蘑 4个
牛奶 1袋

辅料

黄油 20克
面粉 40克
水适量

配料

盐 2克

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶油蘑菇汤的做法步骤

1
用了两种蘑菇。
2
洋葱和蘑菇分别切碎。
3
准备一只汤锅。
4
黄油放锅底炒化。
5
放入面粉炒香。
6
开小火，快速搅拌。
7
面粉炒成糊后，倒入牛奶。
8
更起一只平底锅，黄油炒化，放入洋葱和蘑菇碎炒香。
9
炒好的洋葱和蘑菇碎倒入汤锅。
10
待汤汁粘稠，放入少许盐和糊椒粉，即可出锅。
11
出锅装碗喽。
12
今天立了大功的两大功臣。

小窍门

其实应该放些奶油的，但家里没有，就省略了，但味道还是不错的。

来自美食天下小红马的作品

使用的厨具：汤锅

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