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海苔肉松饼

海苔肉松饼的做法

3张图片

“自从我学会做饼，就变着花样做各钟各样的饼，今天做的是海苔肉松饼”

食材明细

主料

低粉 320克
海苔粉 50克
猪油 120克
肉松 250克

辅料

糖 40克
水 100克

其他口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

海苔肉松饼的做法步骤

1
1.油皮材料和油酥材料分别混合揉成团在松弛30分钟（盖上保鲜膜）
2
2.将油皮压扁，包入油酥松弛15分钟
3
3.松弛好后擀成椭圆形，卷起松弛15分钟
4
4.转90°，竖着对自己，再擀成椭圆形，再卷起，松弛15分钟
5
5.将松弛好的面团擀圆包入肉松，收口捏紧，压扁
6
6.放入电饼档，等8-10分钟就出炉了

来自美食天下紫夜馨情的作品

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