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糖霜花生

糖霜花生的做法

1张图片

“健康小零食”

食材明细

主料

花生 250克

辅料

白糖 5勺

甜味口味
拔丝工艺
十分钟耗时
普通难度

糖霜花生的做法步骤

1
锅内加一碗水大火有点开时放入白糖
2
用勺子搅拌至稠有点拉丝倒入花生轻轻搅拌至白色就不要拌了，关火。
3
用勺子搅拌至稠有点拉丝倒入花生轻轻搅拌至白色就不要拌了，关火。
4
再就要想大厨一样轻轻的翻锅，均匀了就OK了。然后装盘待凉就可以吃了

小窍门

白糖放入后要一直搅拌不然会糊哦！还有花生粘上白霜后关火就不要用勺子炒了，太用力会把糖霜全部敲下来就不好吃了！

来自美食天下糖主娘娘的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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