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家常菜
海鲜
原味清蒸大膏蟹
吴家菜谱
1张图片
“
膏蟹全味清蒸简单,原味
”
食材明细
主料
大膏蟹
500g
辅料
膏蟹
一只
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
原味清蒸大膏蟹的做法步骤
1
先用快子从蟹的后面穿进蟹的心脏,杀死
2
然后解掉绑带,用牙刷刷洗干净蟹壳
3
先将水烧开后开放进锅里蒸
4
中火蒸15到20分钟就有原味蟹吃了
来自 美食天下
吴家菜谱
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
家常菜
海鲜
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